不会吃水果,营养打半折,这么吃才最健康

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不吃水果,营养半折,所以吃是最健康的

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如果水果好,你就不能贪吃

小王宝最近非常喜欢水果。我的妈妈说这和我小时候非常相似。那时,我们家的水果必须到批发市场买盒子。水果店的老板称我为“果汁机”。我也习惯吃了近一个月的水果。虽然水果是健康食品,但有许多事情要注意,特别是对于儿童来说,“会吃”而不是“吃”“这更重要。”

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什么时候吃?

在饭前或饭后吃水果会更好吗?大多数水果含有大量有机酸。空腹食用很容易刺激胃壁粘膜,引起胃痛,胃酸反流,恶心等。饭后,大量肝糖原被用来食用,因此没有多余的肝糖。最初用于在餐后消化水果的果糖特别容易肥胖。

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因此,我们通常建议在饭前1小时或饭后2小时吃水果,如早上10点左右,午睡时醒来,如果必须使用水果作为早餐的一部分,则应先吃其他东西。垫你的胃,吃少量的水果。

如何洗

关于洗水的方法,每个家庭都有各种措施,如用米水,面粉水,小苏打,盐水,醋水,洗涤剂水,水浸等,但一组CCTV实验表明,小苏打这种弱碱性水有助于去除酸性农药,其他方法不如清水有效。

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淘米水本身会产生大量杂质,面粉水只能帮助表面解冻,而洗涤剂更容易造成二次污染。如果您想使用洗涤剂,您应该选择一种可直接用于清洁食物的洗涤方式。清洁。

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件,您还可以选择可靠的水果和蔬菜洗衣机,以提高清洁效率。

吃什么

煮熟后最好吃新鲜水果。不要吃罐装水果或果汁。罐装水果有很多添加剂,特别是含有大量甜味剂。糖的能量很高,但与蛋白质,维生素,矿物质等相比,其营养价值不高,进食更多影响食用主食的食欲,也会诱发龋齿。

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美国儿科学会明确指出,果汁对一岁以下的儿童没有任何营养价值,不应包括在他们的饮食中。

集中可能不一定是本质。在更多步骤中,感染的风险更大。此外,在果汁提取过程中,水果中的水溶性维生素和可溶性膳食纤维受到严重破坏,水不溶性膳食纤维,钙镁铁等矿物质随着果渣被遗弃而被丢弃,并且留下的高甜汁往往容易导致过量的糖摄入量。这也使孩子的口味“升高”,使他们很难喝白水。此外,在压榨果汁后,会释放更多的糖和果酸,并使牙釉质软化。当口中的细菌遇到高糖时,发酵产生酸,这将加速牙釉质的脱矿质。

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水果蜜饯和油炸水果片添加了大量的调味料和植物油。当然,它不适合儿童。风干,干燥或烘干的无果干水果是相对健康的零食,但由于浓度在每单位重量干果的重量后,糖含量大大增加,并且不适合多吃。

多少吃

果汁对于1岁以上的婴儿仍然有价值,但每日摄入量也受到控制。美国儿科学会的建议可供您参考:

1岁以下,不要喝果汁;

1~3岁,每天不超过118毫升;

4~6岁,每天不超过118~178毫升;

7至18岁,每天不超过237毫升。

一般水果摄入量也应适当控制。《中国居民膳食营养指南2016》建议每天吃1~3种水果,重量约200~400g。该重量仅包括可以食用的部分。对于小宝宝来说,一次吃太多水果容易增加消化压力,导致腹泻等问题。建议每次约50~100g,然后根据孩子的年龄和体质进行调整。

美国妇女,婴儿和儿童补充营养计划建议:

6~8个月,每日摄入55~110g果实;

8~12个月,每天摄入110~170g水果;

1~2岁,每日摄入150~200g水果;

3~6岁,每日摄入150~300g水果。

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哪里买水果?

苹果看起来有点红,夹杂着一些黄色更脆;香蕉不买两个绿色,角度较小,正常的黄色芝麻斑点更美味;葡萄,樱桃应该选择充满颗粒,果干,鲜艳的新鲜;芒果不软或硬,斑点很可能腐烂;桃子不宜太软,越甜越甜;梨应该更深地采摘脐,比较脐周围,根部较厚;柑橘类水果应该选一点,臀部更大更好;草莓不要买得太亮,红色的白色和天然的甜味;榴莲的荆棘更柔软,更少,肉体会多一点;山竹不应该买干燥和坚硬的壳,大部分黄色液体流出不好,果子的数量越多,果肉的数量越多。

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可以吃破碎的水果吗?

水果已被香味和粉碎,当然,它不能被吃掉,但在某些情况下,水果只是部分破碎。可以通过切断破损的部分来吃掉它吗?

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第一种破碎状态是机械损伤,即蹲下,虽然它看起来像疤痕,但只要水果仍然新鲜,一厘米左右的破碎处仍然可以吃掉;第二种不好的情况是由细菌,真菌等引起的霉菌。这种“坏”,即使看起来破碎的区域很小,细菌,真菌等可能已遍布整个水果,这种情况是完全不可能。餐饮。

可以吃反季节水果

件是可控的,反季节很容易。第三种是在不同地方种植的水果。许多水果都以反时令水果出售,但在生产区域,它们是时令水果。如今,物流发达,吃国外进口的水果并不难。

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无论是否是反时令水果,每个人都担心的植物激素和杀虫剂都存在。反季节水果不会比普通水果危害健康,虽然反季节水果营养结构将不同于时令水果,但它永远不会没有营养。有人认为反季节的水果味道不好。这与缺乏日照时间导致的缺糖有关。味道的差异不会影响水果的营养价值。我们的结论是反季节水果可以安全食用。

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你可以吃种子和核果

有关孩子被水果卡喉咙杀死的消息,已经让所有家长听到了警报。要为宝宝吃水果,记得去掉核心。哭或跑时不要给他们食物。果仁什么时候会给孩子们?

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可以吃草莓,西番莲果和火龙果。虽然它们没有被肠道吸收,但它们也会被粪便排出体外,但是像枣这样的角形核心很容易划伤消化道。 3岁以下的儿童到达气管时应特别小心。

值得注意的是,梨,苹果,苦杏仁,李子,苜蓿和樱桃等核心含有氰。尽管该物质本身是无毒的,但葡萄糖苷酶会水解氰化物,形成有毒的氰化氢,这是一种毒药。累积到一定浓度会引发急性中毒反应。

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吐痰种子实际上是一种相对精细的口腔运动。对于口腔肌肉未充分锻炼的婴儿来说,这不是一件容易的事。通常,它可以被适当地引导以在2岁左右锻炼他们的口腔肌肉能力。一开始,你可以选择那些可以吞下的较软的种子,比如更柔软的西瓜种子,然后孩子们熟练并尝试更加坚硬的种子,如龙眼。

水果是否需要蒸煮和加热?

蒸煮水果的过程会使纤维素变软或完全破碎,因此煮熟的水果比未加热的水果更好地消化。但是6个月后,宝宝基本上可以消化大部分未加工的水果,烹饪是不必要的。

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刚刚从冰箱中取出的水果很冷。它可以提前取出室温然后送给孩子,或者在微波炉中保温或加热几十秒。在冬天,如果水果太冷,你可以这样做。将水果块直接切成热水也是一个不错的选择。给孩子们肉,喝一点甜水。全家人都可以喝。

?水果的加入顺序

六个月前,婴儿基本上使用母乳或奶粉作为主食。如果你想尝试一些水果,你可以给它们一些精致的水果泥。香蕉,鳄梨,木瓜和火龙果等质地柔软的水果可以直接捣成泥。苹果和梨等水果可以加入一些水煮熟,然后捣成泥。

之后,您可以逐渐增加原浆的颗粒度。 8个月后,您可以尝试制作一些小水果棒或水果片供孩子们使用。儿童在进食时应该照顾成年人,以免造成事故。

过敏性水果还能吃吗?

婴儿的免疫功能尚未完全发育。他们中的许多人都是暂时性过敏症。随着身体的发育和免疫系统的增强,大多数儿童的过敏症状将得到缓解或消除。不要尝试太小的宝宝。过敏的芒果,菠萝,猕猴桃,柑橘类水果,第一次尝试时对宝宝的嘴有点点,但由于过敏,很长一段时间不能判断为终身过敏原,你可以用同样的方法再次测试它。

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每次添加不同的水果,遵循添加少量水果的原则。一次只引入一种水果,密切观察孩子是否有过敏反应。

水果辅食可以放多久?

最好在室温下将泥中的辅食放入两小时。碗里剩下的孩子被唾液中的细菌污染了,他们被倾倒了,其他干净的果泥被分配到冷室里。储存时间不应超过48小时。如果冻结,通常不超过1个月。冷冻不会影响水果的营养价值,但温度会很高,所以解冻后最好不要超过48°C。

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王宝真喜欢吃水果。他不能停止吃它。如果他不吃它,他会在地上哭,但他不能吃太多。我的策略是为他准备有限的水果。将它切成小块,放在盘子上,给他一个叉子自己吃,因为用叉子他会慢慢吃(用叉子是不可能的),我会在吃完后安排它。其他活动尽快转移他的注意力,他不是那么吵,仅供你参考。

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